Проще пареной репы

[egarimea]

Как известно, картошка на Руси появилась ой как недавно (в мировом масштабе, конечно), а до этого основным пропитанием и хранением жаловали Репу.
Попробовать сей продукт мне хотелось давно, но вот нашла я её всего лишь сегодня в ТЦ Караван.
Почистила, порезала, положила в горшочки и приготовила. Очень интересная штука. Только оказалось, что почистила я её неправильно и от этого некоторые кусочки обладали горьковатым послевкусием.
Эксперименты продолжим :)

Comments

[wiredream.livejournal.com]

здорово , очень хочу ее попробовать ...а на что по вкусу похожа ?

[egarimea.livejournal.com]

Особенная такая, что-то среднее, между картошкой, капусткой, дайконом и тыквой :)

[yaroslavkar.livejournal.com]

Аня, а сырую репу ты не пробовала? я ее люблю сырой потрескать (типа сельдерея, только сочнее и без привкуса) ...готовить не пробовала...

[egarimea.livejournal.com]

пробовала кусочек :) сельдерей я не пробовала :)

[olven-bubenchik.livejournal.com]

Корень сельдерея вкусен в готовке, маринадах, сырой и жареный(просто и соевым соусом). Люблю его очень.

[olven-bubenchik.livejournal.com]

Репка вкусная в составе овощного рагу. И сырая, когда молодая. Но ее, к сожаленью, очень трудно найти. Не сажают почему-то. 8(

[egarimea.livejournal.com]

нужно будет попробовать :)